民国时期的冯文洵在《海伦杂咏》中也写道:“草暖铺乌喇,薪昂爇马通。窗粘油纸白,墙砌火炉红。蒸气冷凝雪,炊烟高避风。肉山兼酒海,卒岁乐融融。”并称“乌喇草最暖,用以铺床或以裹足。烧商澡堂多以马粪代薪,堆积如山,易生火险。窗纸多由外糊,并擦以油。近来多用火墙,炊室多与住室相连,炊时蒸气弥漫,如在雾中,其墙户透风处及檐际,蒸气凝结,洁白如雪。烟筒如塔状高过房脊。商民遇事则杀猪宴客,过阴历年时,家家预备年饭,以酒肉为大宗,谓之办年。五口之家有杀猪二三口者,大户人众,有杀猪二十余口,其价值江钱二三万吊者。”可见,火炕承载了一年艰辛后的快乐,窗外大雪纷飞,朔风凛冽,室内炕桌上摆满了热乎乎、香喷喷的杀猪菜,地产的烧锅酒和爆竹声声,伴随着人们度过漫长的寒冬,迎来充满希望的新一年。
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